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10Efeito da extrusão termoplástica na microestrutura de snacks de cascas e albedo de maracujá e arroz.by SOUZA, V. F. de, OLIVEIRA, A. C. S. de, OLIVEIRA, N. G. M., DANTAS, N. F., ASCHERI, J. L. R.Get full text
Published 2019
Anais e Proceedings de eventos -
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12by NASCIMENTO, M. R. F., SOUZA, V. F. de, OLIVEIRA, N. G. M., OLIVEIRA, K. C. C. DE, ASCHERI, J. L. R.Get full text
Published 2022
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Artigo de periódico -
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16by SOUZA, V. F. de, ASCHERI, J. L. R., OLIVEIRA, N. G. M., NASCIMENTO, M. R. R., DANTAS, N. F., OLIVEIRA, A. C. S., MARINHO, A. G., BRITO, W. L. G., OLIVEIRA, A. A. N., FERREIRA, R. H. de A.Get full text
Published 2022
Parte de livro -
17by CASARI, R. A. C. N., PAIVA, D. S., SILVA, V. N. B., FERREIRA, T. M. M., SOUZA JUNIOR, M. T., OLIVEIRA, N. G., KOBAYASHI, A. K., MOLINARI, H. B. C., SANTOS, T. T., GOMIDE, R. L., MAGALHÃES, P. C., SOUSA, C. A. F. deGet full text
Published 2019
Artigo de periódico -
18by CASARI, R. A. C. N., PAIVA, D. S., SILVA, V. N. B., FERREIRA, T. M. M., SOUZA JUNIOR, M. T., OLIVEIRA, N. G., KOBAYASHI, A. K., MOLINARI, H. B. C., SANTOS, T. T., GOMIDE, R. L., MAGALHÃES, P. C., SOUSA, C. A. F. deGet full text
Published 2019
Artigo de periódico -
19by SOUZA, W. R. de, OLIVEIRA, N. G. de, VINECKY, F., RIBEIRO, A. P., BASSO, M. F., CASARI, R. A. das C. N., DIAS, B. B. A., NEPOMUCENO, A. L., KOBAYASHI, A. K., NAKASHIMA, K., YAMAGUCHI-SHINOZAKI, K., MOLINARI, H. B. C.Get full text
Published 2021
Parte de livro -
20by MARINHO, A. F., BRANDÃO, C. B., AZEDO, E. B. M. de, SILVA, J. S. da, LIMA, C. F., ARAÚJO, F. de O., SOUZA, V. F. de, NASCIMENTO, M. R. F., OLIVEIRA, N. G. M., AZEVEDO, F. de F. M., ZINGER, S., ASCHERI, J. L. R.Get full text
Published 2021
Parte de livro