Compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de tomate (Lycopersicum Esculentum Mill.) cultivados em diferentes sistemas de produção.

by PEREIRA, E. dos S., VIZZOTTO, M.
Published 2013

Atividade antioxidante, antocianinas e compostos fenólicos totais em pêssego cultivar kampai produzido em estufa e a campo.

by PEREIRA, E. dos S., VIZZOTTO, M.
Published 2013

Influência da adubação nitrogenada sobre os compostos bioativos em frutos de pessegueiros.

by PEREIRA, E. dos S., SCHIAVON, M. V., CHRIST, S., NAVA, G., VIZZOTTO, M.
Published 2016

Variabilidade genética entre acessos de cebola para conteúdo de compostos fenólicos e atividade antioxidante.

by PEREIRA, E. dos S., BIALVES, T. S., MUNHOZ, P. C., VIZZOTTO, M., LEITE, D. L.
Published 2013

Influência de diferentes concentrações de potássio sobre os compostos bioativos e a capacidade antioxidante em pêssegos - cultivar esmeralda.

by TEIXEIRA, S. C., PEREIRA, E. dos. S., LEMOS, J. da. S., NAVA, G., VIZZOTTO, M.
Published 2016

Compostos fenólicos totais e atividade antioxidante em méis da Região Sul do Brasil.

by FRASSON, S. F., RICHTER, V., PEREIRA, E. dos. S., WOLFF, L. F., VIZZOTTO, M.
Published 2018

Extratos de polpa e de semente de araçá inibem alfaglicosidase com diferente intensidade (¹).

by PEREIRA, E. dos. S., VINHOLES, J. R., VIZZOTTO, M., DALMAZZO, G., NORA, L.
Published 2018

Compostos bioativos e ação antioxidante de genótipos contrastantes de pêssegos [Prunus persica (L.) BATSCH].

by VIZZOTTO, M., PEREIRA, E. dos. S., SCHIAVON, M. V., FRANZON, R. C., BONOW, S.
Published 2017

Concentração de compostos bioativos e atividade antioxidante em genótipos de araçá (Psidium Cattleianum).

by PEREIRA, E. dos. S., SCHIAVON, M. V., KONZEN, E., FRANZON, R. C., VIZZOTTO, M.
Published 2015

Atividade antioxidante e determinação de fenólicos totais de frações de extratos de maçã gala.

by RAPHAELLI, C. de. O., PEREIRA, E. dos. S., SCHIAVON, M. V., NORA, L., VIZZOTTO, M.
Published 2015

Caracterização de compostos bioativos em frutas Nativas.

by SCHIAVON, M. V., PEREIRA, E. dos. S., KONZGEN, E. A., FRANZON, R. C., VIZZOTTO, M.
Published 2015

Psidium cattleianum fruits: A review on its composition and bioactivity.

by PEREIRA, E. dos S., VINHOLES, J., FRANZON, R. C., DALMAZO, G., VIZZOTTO, M., NORA, L.
Published 2018

Influência do porta-enxerto do pessegueiro na qualidade das frutas.

by SANTOS, D. C. dos., PEREIRA, E. dos S., MUNHOZ, P. C., MAYER, N. A., VIZZOTTO, M.
Published 2014

Compostos bioativos em frutas nativas amarelas-araçá, guabiroba,uvaia, maracujá e butiá.

by PEREIRA, E. dos. S., SANTOS, D. C. dos., SCHIAVON, M. V., MUNHOZ, P. C., VIZZOTTO, M.
Published 2014

Compostos fenólicos e atividade antioxidante de cultivares de mirtilos produzidos em safras distintas.

by SANTOS, D. C. dos., SCHIAVON, M. V., PEREIRA, E. dos S., MUNHOZ, P. C., VIZZOTTO, M.
Published 2014

Teor de antocianinas em acessos de pimentas.

by PADILHA, H. K. M., PEREIRA, E. dos. S., MUNHOZ, P. C., VIZZOTTO, M., BARBIERI, R. L.
Published 2014

Influência do processo de cocção sob os compostos bioativos e atividade antioxidante em batata-doce.

by PEREIRA, E. dos. S., SCHIAVON, M. V., LEMOS, J., CHRIST, S., CASTRO, L. A. S. de, VIZZOTTO, M.
Published 2016

Conteúdo de compostos fenólicos e teores de açúcares redutores e não redutores em tubérculos de batata infectados com diferentes níveis de Meloidogyne javanica.

by SCHAFER, J. T., PEREIRA, E. dos. S., SCHIAVON, M. V., VIZZOTTO, M., CAMPOS, A. D., GOMES, C. B.
Published 2014

Influência dos tratamentos de solo para controle de nematoides das galhas na composição química de cenouras.

by PEREIRA, E. dos. S., BIALVES, T. S., MUNHOZ, P. C., SANTOS, D. C. dos., VIZZOTTO, M., GOMES, C. B.
Published 2014

Influência dos tratamentos de solo para controle de nematoides das galhas na composição química de cenouras.

by PEREIRA, E. dos S., BIAVES, T. S., MUNHOZ, P. C., SANTOS, D. C. dos., VIZZOTTO, M., GOMES, C. B.
Published 2014