Zobrazuji výsledky
1 - 6
z
6
pro vyhledávání '
SAWITZKI, M. C.
'
Přeskočit na obsah
Inicio
Váš účet
Odhlásit
Přihlásit
Jazyk
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
Autor
SAWITZKI, M. C.
Zobrazuji výsledky
1 - 6
z
6
pro vyhledávání '
SAWITZKI, M. C.
'
, doba hledání: 0,03 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Signatury
Autor
Název
1
Desenvolvimento de cultivos iniciadores para o processamento de embutidos cárneos artesanais.
Autor
BERTOL, T. M.
,
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
Vydáno 2011
Získat plný text
Parte de livro
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
2
Propriedades tecnológicas de bactérias ácido lácticas e staphilococcaceae isoladas da microbiota de embutidos cárneos artesanais na região Sul/Brasil.
Autor
FIRENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
BARREIRO, D. B.
,
DANNENGBERG, G. S.
,
BERTOL, T. M.
Vydáno 2012
Získat plný text
Separatas
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
3
Influence of a native strain of Staphylococcus xylosus on the microbiological, physicochemical and sensorial characteristics on milano salami type.
Autor
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
BERTOL, T. M.
,
CUNHA JUNIOR, A.
,
SANT'ANNA, E. S.
Vydáno 2011
Získat plný text
--
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
4
Potencial bacteriocinogênico de bactérias ácido lácticas e staphylococcaceae isoladas da microbiota de embutidos cárneos artesanais na região Sul/Brasil.
Autor
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
FREIRE, V. A. P.
,
DANNENBERG, G. S.
,
BERTOL, T. M.
Vydáno 2012
Získat plný text
Separatas
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
5
Phenotypic characterization and species-specific PCR of promising starter culture strains of Lactobacillus plantarum isolated from naturally fermented sausages.
Autor
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
FIORENTINI, A. M.
,
BROD, F. C. A.
,
TAGLIARI, C.
,
BERTOL, T. M.
,
ARISI, A. C. M.
,
SANT'ANNA, E. S.
Vydáno 2016
Získat plný text
Separatas
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
6
Desenvolvimento de um cultivo iniciador para salames a partir da microbiota natural isolada de salames artesanais.
Autor
BERTOL, T. M.
,
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
PANDOLFI, J. R.
,
SANTOS FILHO, J. I. dos
,
KAWSKI, V. L.
,
RIBEIRO, J. B.
,
BARROS, E.
Vydáno 2018
Získat plný text
Separatas
Přidat do oblíbených
Uloženo v:
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat e-mailem
Načítá se...