検索結果
1 - 6
結果 /
6
検索語 '
SAWITZKI, M. C.
'
コンテンツを見る
Inicio
処理一覧
ログアウト
ログイン
言語
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
全フィールド
タイトル
著者
主題
請求記号
ISBN/ISSN
タグ
検索
詳細検索
著者
SAWITZKI, M. C.
検索結果
1 - 6
結果 /
6
検索語 '
SAWITZKI, M. C.
'
, 処理時間: 0.02秒
結果の絞り込み
ソート
適合順
出版年降順
出版年昇順
請求記号順
著者順
タイトル順
1
Desenvolvimento de cultivos iniciadores para o processamento de embutidos cárneos artesanais.
著者:
BERTOL, T. M.
,
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
出版事項 2011
全文の入手
Parte de livro
お気に入りに追加
保存先:
2
Propriedades tecnológicas de bactérias ácido lácticas e staphilococcaceae isoladas da microbiota de embutidos cárneos artesanais na região Sul/Brasil.
著者:
FIRENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
BARREIRO, D. B.
,
DANNENGBERG, G. S.
,
BERTOL, T. M.
出版事項 2012
全文の入手
Separatas
お気に入りに追加
保存先:
3
Influence of a native strain of Staphylococcus xylosus on the microbiological, physicochemical and sensorial characteristics on milano salami type.
著者:
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
BERTOL, T. M.
,
CUNHA JUNIOR, A.
,
SANT'ANNA, E. S.
出版事項 2011
全文の入手
--
お気に入りに追加
保存先:
4
Potencial bacteriocinogênico de bactérias ácido lácticas e staphylococcaceae isoladas da microbiota de embutidos cárneos artesanais na região Sul/Brasil.
著者:
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
FREIRE, V. A. P.
,
DANNENBERG, G. S.
,
BERTOL, T. M.
出版事項 2012
全文の入手
Separatas
お気に入りに追加
保存先:
5
Phenotypic characterization and species-specific PCR of promising starter culture strains of Lactobacillus plantarum isolated from naturally fermented sausages.
著者:
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
FIORENTINI, A. M.
,
BROD, F. C. A.
,
TAGLIARI, C.
,
BERTOL, T. M.
,
ARISI, A. C. M.
,
SANT'ANNA, E. S.
出版事項 2016
全文の入手
Separatas
お気に入りに追加
保存先:
6
Desenvolvimento de um cultivo iniciador para salames a partir da microbiota natural isolada de salames artesanais.
著者:
BERTOL, T. M.
,
FIORENTINI, A. M.
,
SAWITZKI
,
M
.
C
.
,
PANDOLFI, J. R.
,
SANTOS FILHO, J. I. dos
,
KAWSKI, V. L.
,
RIBEIRO, J. B.
,
BARROS, E.
出版事項 2018
全文の入手
Separatas
お気に入りに追加
保存先:
検索ツール:
RSSフィード
—
検索結果をメール
ロード中...