Colheita e pós-colheita.
A diversidade de cultivares das especies Vitis vinifera e V. labrusca e as formas de aproveitamento da uva requerem estratégias diferenciadas, que começam na implantação da área de produção, passando pelo manejo do parreiral, até as práticas de colheita e póscolheita, incluindo o processamento. Poré...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
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| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | Parte de livro |
| Iaith: | pt_BR por |
| Cyhoeddwyd: |
2018
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082078 |
| Tagiau: |
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