Colheita, manuseio pos-colheita e qualidade mercadologica de uvas de mesa.

ANTES DA COLHEITA; PONTO DE MATURAÇÃO DA UVA PARA COLHEITA; COLHEITA; EMBALAGEM NO "PACKING HOUSE"; PRÉ-RESFRIAMENTO E CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA; ATRIBUTOS DE QUALIDADE MERCADOLÓGICA; CLASSIFICAÇÃO.

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Bibliographic Details
Main Author: CHOUDHURY, M. M.
Other Authors: MOHAMMAD MENHAZUDDIN CHOUDHURY, CPATSA.
Format: Capítulo em livro científico (ALICE)
Language:pt_BR
por
Published: In: LEAO, P. C. de S.; SOARES, J. M. (Ed.). A viticultura no Semi-Árido brasileiro. Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 2000. 2019
Subjects:
Uva
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/134247

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