Colheita, manuseio pos-colheita e qualidade mercadologica de uvas de mesa.
ANTES DA COLHEITA; PONTO DE MATURAÇÃO DA UVA PARA COLHEITA; COLHEITA; EMBALAGEM NO "PACKING HOUSE"; PRÉ-RESFRIAMENTO E CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA; ATRIBUTOS DE QUALIDADE MERCADOLÓGICA; CLASSIFICAÇÃO.
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| Format: | Parte de livro |
| Idioma: | pt_BR por |
| Publicat: |
2019
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| Accés en línia: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/134247 |
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