Características de carcaça de machos não-castrados de diferentes grupos genéticos para produção do bovino jovem.
Este estudo objetivou obter o peso ótimo de abate de machos cruzados não-castrados aos 15-18 meses de idade, atendendo a padrões estabelecidos pela Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) e também baseando-se nas características de carcaça. O trabalho foi desenvolvido na Embrapa Pecuária Sud...
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Format: | Anais e Proceedings de eventos |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011
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Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/44881 |
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