Técnicas e métodos não destrutivos para avaliação da qualidade e maturação de frutas.

Tecnologias eletromagnética; Propriedades ópticas; Fluorescência e emissão de luz de baixa energia; Raio-X; Ressonância magnética (MR) e imagem de ressonância magnética (MRI); Tecnologias mecânicas; Impacto; Som e ultrasson;

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: ASSIS, J. S. de
Other Authors: JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA.
Format: Parte de livro
Language:pt_BR
por
Published: 2011
Subjects:
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/898315
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!