Rendimento do café conilon em função das formas de processamento e secagem.

A cafeicultura é a atividade agrícola mais importante na agricultura capixaba. A escolha do método de secagem, assim como das técnicas empregadas durante o processamento, é essencial para a obtenção de um rendimento superior, além da produção de um produto de melhor qualidade. O objetivo desse traba...

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Main Authors: VERDIN FILHO, A. C., MAURI, A. L., FONSECA, A. F. A. da, FERRÃO, R. G., FERRAO, M. A. G., VOLPI, P. S., RODRIGUES, W. N., ANDRADE JÚNIOR, S. de
Other Authors: ABRAÃO CARLOS VERDIN FILHO, INCAPER; ALDO LUIZ MAURI, INCAPER; AYMBIRE FRANCISCO A DA FONSECA, SAPC; ROMÁRIO GAVA FERRÃO, INCAPER; MARIA AMELIA GAVA FERRAO, SAPC; PAULO SÉRGIO VOLPI, INCAPER; WAGNER NUNES RODRIGUES, CCA/UFES; SAUL DE ANDRADE JÚNIOR.
Format: Anais e Proceedings de eventos
Language:pt_BR
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Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975193
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