Cultivo de Beta vulgaris L. por lote alimentado para la producción de arabinogalactano-proteínas

El objetivo del presente trabajo fue establecer un cultivo de Beta vulgaris L. en biorreactor, bajo un régimen de lote alimentado (CLA), para la producción de arabinogalactano-proteínas (AGPs). El CLA consideró el uso del control pH-stat y sacarosa como la fuente de carbono. El cultivo por lote (CL)...

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Main Author: Cantor del Angel, Jorge Alberto
Other Authors: Dr. Rodríguez Monroy, Mario
Format: Thesis
Language:Spanish / Castilian
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/9148

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