Cultivo de Beta vulgaris L. por lote alimentado para la producción de arabinogalactano-proteínas
El objetivo del presente trabajo fue establecer un cultivo de Beta vulgaris L. en biorreactor, bajo un régimen de lote alimentado (CLA), para la producción de arabinogalactano-proteínas (AGPs). El CLA consideró el uso del control pH-stat y sacarosa como la fuente de carbono. El cultivo por lote (CL)...
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/9148 |